‘예멘 키친’ 홈 쿠킹 워크숍에 초대합니다!
세계적인 모카커피와 천연 꿀, 오랜 역사와 아름다운 문화를 지닌 예멘의 음식을 만나보세요!
‘예멘 키친’ 홈 쿠킹 워크숍은 예멘의 가장 대중적인 에피타이저, 메인디쉬, 디저트 각 1가지씩을 직접 만들어보고 함께 맛보며 예멘의 문화를 알아가는 캐주얼한 분위기의 워크숍으로 진행됩니다. 이국적인 예멘 커피도 함께 맛보실 수 있습니다.
언제: 2018년 2월 25일 일요일 14:00-17:00 어디서: 월드컬처오픈 코리아 ‘토킹스푼’ (서울시 중구 서소문로 89-31 N빌딩 1층, 시청역 10번 출구에서 도보로 3분)
*예약 필수 (예약 신청: http://bit.ly/2CiOpmZ) *재료비: 5,000원 (당일 현장 등록 때 내주시면 됩니다. 현금 결제입니다) *모집인원: (그룹1) 10명, (그룹2) 30명
* 모든 접수는 선착순으로 진행되며, 그룹1에 신청하셨어도 인원 제한 때문에 그룹 2에 참여하시게 될 수 있으니 이점 미리 양해를 구합니다. 시식은 참여그룹과 상관 없이 모든 참가자 분들이 동일하게 모든 음식을 같이 시식할 수 있습니다.
(그룹1) – 메인디시: 쌀과 닭고기로 만들어진 대중적인 가정식 만디 (Mandi)
(그룹2) – 에피타이저: 예멘 전통 빵이 곁들여진 요거트 샐러드 샤푸트 (Shafout) – 디저트: 꿀과 버터의 풍미가 가득한 예멘식 페이스트리 디저트 빈트 알산 (Bint Al-sahn)